김치의 날 요약김치의 날은 매년 11월 22일에 기념되는 한국의 전통 음식인 김치를 축하하는 날입니다.이 날은 김치의 중요성과 김치 문화를 널리 알리고, 한국 전통 음식의 가치를 재조명하는 데 목적이 있습니다.김치의 날이 제정된 이유는 김치가 한국 음식 문화에서 차지하는 중요한 위치를 고려하여, 그 가치를 기리고, 특히 건강에 좋은 발효식품으로서의 김치의 역할을 강조하기 위함입니다. 11월 22일은 전통적으로 김장을 많이 하는 시기와 겹치는데, 이 시점에 맞춰 김치를 보관하고 나누는 문화적 의미도 담고 있습니다.김치의 날은 2013년부터 공식적으로 기념되고 있으며, 김치의 문화유산으로서의 중요성을 세계에 알리고, 글로벌화된 현대 사회에서 김치의 위상을 높이는 계기가 되고 있습니다.김치 효능김치는 한국을..